Что такое хостел? Это небольшая гостиница, которая имеет европейскую методику размещения мебели в спальне. Кроме кровати и, максимум, шкафа для одежды, в комнате хостела вы ничего не увидите.
Такое жилье сдают на короткое время и за небольшую плату. Это отличный вариант, если человеку нужно переночевать где-то в чужом городе, а тратить огромную сумму на гостиницу просто нет смысла.
Открыть хостел сегодня самое время, ведь по России их еще не так много, примерно 5-7 тысяч. Большим спросом ваш мини-отель будет пользоваться, если город курортный или имеет достопримечательности.
Наш бизнес план хостела с примерными подсчетами и поэтапным описанием создания своего бизнеса поможет вам сделать успешный старт.
Как юридически оформить хостел?
Первый шаг по организации бизнеса – выбор организационно-правовой формы. Для мини-отеля с вместительностью в 20-30 человек достаточно пройти регистрацию, как индивидуальный предприниматель.
Чтобы получить статус ИП, необходимо написать заявление по форме №Р21001. В нем обязательно укажите код деятельности согласно общероссийскому классификатору.
Обязательно в заявлении нужно указать, какой вид налогообложения для вас приемлем. Большинство индивидуальных предпринимателей выбирает для бизнеса УСН (упрощенная система). Вы будете платить в казну 6% от дохода или 15% от разницы между расходами и доходами.
Кроме заявления, вы обязаны предоставить паспорт и ИНН.
Процедура регистрации бизнеса длится 5 дней. После вы получите свидетельство о регистрации ИП и выписку с ЕГРИП.
Задумайтесь о том, как вы будете принимать плату от клиентов – наличными или при помощи карточки. Лучше выбрать оба варианта. Для их реализации после регистрации бизнеса вам придется открыть счет в банке и купить кассовый аппарат (его нужно обязательно регистрировать в налоговой инспекции). Эти дополнительные траты составят примерно 2 000 рублей.
Ищем помещение для своего хостела
Важная составляющая бизнес плана – это поиск территории для хостела. Вы можете арендовать квартиру или любое другое помещение пригодное к проживанию.
Никаких лицензий получать не нужно. Но обязательно нужно иметь на руках договор об аренде или купле-продаже квадратных метров.
В бизнес плане хостела освятите момент, понадобится ли делать ремонт в помещении. Если да, то закупать придется только качественные отделочные материалы, которые не вызывают аллергии.
Оставьте чеки из строительного магазина. При проверке СЭС они могут затребовать доказательства того, что ремонт в хостеле был сделан по всем нормам, и нет отклонений от стандартов.
Проверка из СЭС может прийти внезапно, поэтому будьте готовы к встрече с ними в любой момент. Хостел всегда должен быть убран, постельное белье меняется после каждого посетителя. Только так вы сможете получить сертификат о том, что ваш хостел соответствует всем нормам. Такой документ может запросить даже посетитель.
Не забывайте о противопожарной системе хостела, её также будут проверять, но только работники пожарной инспекции. Установите автоматические датчики дыма, сигнализацию и сделайте план эвакуации. Это убережет и вашу жизнь, и жизнь ваших постояльцев.
При подсчете трат в бизнес плане мы не учитываем проверку от СЭС и пожарной инспекции. Как правило, получить все необходимые разрешения для работы хостела, если все в порядке, вы должны бесплатно.
Хотим сделать акцент на том, что важно при выборе помещения для хостела с точки зрения законодательства:
| 1. | Если вы будете принимать постояльцев, которые являются гражданами другой страны, придется вести миграционный учет. |
| 2. | Арендовать помещения под хостел запрещено в подвале или на т.н. цокольном этаже многоэтажки. |
| 3. | Если вдруг вы запланируете сделать ремонт, который повлечет перепланировку всей квартиры, то необходимо для начала написать обращение по этому поводу в городскую жилищную инспекцию. |
Идеальный вариант – это арендовать квартиру, которая уже переведена в статус коммерческой недвижимости. Подходящее месторасположение для хостела — 1 этаж, трехкомнатная квартира с ремонтом, установленным санузлом, проведенным интернетом в центре города.
Примерная статья расходов для нашего бизнес плана хостела на оплату ежемесячной аренды – это 20 000 рублей. Цена зависит напрямую от региона, месторасположения дома, наличия или отсутствие ремонта в будущем хостеле и т.д.
Бизнес план хостела – подробная организация работы
В нашем бизнес плане мы будем отталкиваться от того, что хостел – это арендованная или купленная трехкомнатная квартира.
Какие комнаты должен иметь хостел по всем правилам и стандартам:
- Коридор, где будет расположена стойка администрации для приема гостей.
- Хостел обязательно должен иметь исправный санузел, где будет душевая кабинка, унитаз и умывальник. Наличие принадлежностей для водных процедур – необязательное условие работы, ведь это не гостиница.
- Кухня в хостеле общая, придется закупить элементарное оборудование – холодильник, микроволновку, набор кастрюль, чашек, тарелок, приборов и чайник. Не забывайте о том, что придется также добавить в расчеты бизнес плана хостела покупку пылесоса, утюга, стиральной машины и прочего инвентаря для уборки.
- Вы можете на свое усмотрение сделать в хостеле общую комнату для отдыха, или же провести перепланировку и добавить комнату для сна. Тем самым вы увеличите количество возможных постояльцев.
- Как минимум, в хостеле должно быть 2 номера – отдельно для женщин и мужчин. На 1 человека выделяется площадь не меньше 5 м2. Просчитайте, какой будет квадратура ваших комнат, а уже после закупайте постельные принадлежности из расчета на максимальное количество посетителей хостела.
Главное, чтобы были жидкое мыло и туалетная бумага. Желательно также закупить полотенца банные и для лица.
Чтобы знать точно для своего бизнес плана, сколько закупить в хостел кроватей, тумбочек и постельного белья, просчитайте квадратуру. В трехкомнатных квартирах общая площадь двух спальных комнат равна 50 м2. То есть, вы можете поселить одновременно не более 10-12 человек.
На практике владельцы хостелов увеличивают число постояльцев, хотя это запрещено по правилам. При проверке вас могут оштрафовать за нарушение норм.
| №. | Покупка техники, мебели и дополнительных принадлежностей для обустройства хостела | Количество | Цена (руб.) |
|---|---|---|---|
| 1. | Кровати двухъярусные. | 6 | 90 000 |
| 2. | Тумбочки прикроватные. | 12 | 24 000 |
| 3. | Утюг. | 1 | 800 |
| 4. | Стиральная машина. | 1 | 20 000 |
| 5. | Пылесос. | 1 | 15 000 |
| 6. | Телевизор. | 1 | 20 000 |
| 7. | Набор кухонной утвари (ложки, вилки, тарелки, кастрюли, досточки, ножи). | 20 000 | |
| 8. | Микроволновка. | 1 | 4 500 |
| 9. | Термос-чайник.  | 1 | 3 000 |
| 10. | Холодильник. | 1 | 15 000 |
| 11. | Бытовая химия (моющие средства для посуды и уборки дома, стиральный порошок). | 5 000 | |
| 12. | Стойка администрации. | 1 | 7 000 |
| 13. | Wi-Fi роутер. | 1 | 2 000 |
| 14. | Постельное белье. | 20 комплектов | 60 000 |
| 15. | Обеденный стол. | 1 | 4 000 |
| 16. | Стулья. | 6 | 5 400 |
| 17. | Диван. | 1 | 8 000 |
| 18. | Шкаф для одежды посетителей. | 1 | 10 000 |
| 19. | Дополнительные траты (лампочки, светильники, полотенца, мыла и т.п.) | 10 000 | |
| Итого: | 323 700 рублей |
Поиск персонала для хостела
Включите в свои расчеты в бизнес плане заработную плату персонала. Так как хостел работает круглосуточно, то рабочие будут выходить в 2 смены.
Кто понадобится из штатных сотрудников для работы в хостеле? Вы не обойдетесь без помощи горничных, их должно быть, как минимум, 2 человека. Они могут работать только днем, ведь в ночное время суток никто не будет убирать помещение. Администраторов тоже должно быть 2, вот они будут выходить работать в хостел посменно.
Бухгалтера для хостела можно нанять на полставки или работать с ним дистанционно.
| №. | Штатный сотрудник | Количество | Оплата руб./мес. |
|---|---|---|---|
| 1. | Администратор. | 2 | 90 000 |
| 2. | Горничная. | 2 | 60 000 |
| 3. | Бухгалтер (удаленная занятость). | 1 | 15 000 |
| Итого: | 165 000 рублей/месяц |
Маркетинговый план для продвижения бизнеса по хостелу
Чтобы клиентов хостела и иметь постоянные заказы, нужно много работать. Не менее важная часть вашего бизнес плана – это реклама и маркетинговая стратегия.
Предлагаем рассмотреть все возможные варианты, как привлечь клиентов в хостел и рассказать о своем бизнесе всем:
- Самое элементарное, что вам потребуется из рекламных услуг – это создание вывески или штендера, который будет стоять у дверей квартиры. Это будет некий ориентир, как вас найти посетителям.
- Напечатайте визитки, можно раздавать флаера в людных местах, а именно – на вокзалах, в супермаркетах, спортивных школах, туристических агентствах и т.д. Как правило, именно там много приезжих, которым нужно жилье.
- Совершенно бесплатный, но действующий метод – это размещение объявлений в социальных сетях. Можно создать свою группу и добавлять туда участников. Выложите фотографии хостела, прайс-лист, чтобы люди могли оценить условия проживания и сопоставить свою финансовую возможность переночевать в хостеле.
- Делайте акции и бонусы. Например, для корпоративных клиентов, которые бронируют места в хостеле сразу нескольким сотрудникам своей организации, можно снизить цену.
- Купите домен и работайте над продвижением собственного сайта. Так вы сможете принимать заказы онлайн. Если нет средств для покупки сайта, то разместите за небольшую плату объявление на специализированных сайтах по бронированию номеров в отелях разных уровней. Один из таких – Триваго (https://www.trivago.ru)
На самом деле способов, как рассказать о своем бизнесе, существует много. Главное, качественно составить маркетинговый план хостела, отталкиваясь от целевой аудитории, спроса в вашем городе, конкурентных преимуществ и вашего бюджета.
| №. | Реклама | Цена (руб.) |
|---|---|---|
| 1. | Листовки (1 тыс. шт.) | 2 000 |
| 2. | Вывеска | 10 000 |
| 3. | Визитки (100 шт.) | 1 000 |
| 4. | Размещение объявлений на сайте (1 месяц). | 500 |
| Итого: | 13 500 рублей |
Бизнес план хостела. Как открыть хостел?
Сколько денег нужно для существования хостела?
Итог бизнес плана – доходы и расходы для открытия хостела
Для начала стоит подытожить, во сколько обойдется открытие хостела. Исходя из расчетов бизнес плана, эта сумма составит около полмиллиона рублей.
| №. | Статья расходов | Сумма (руб.) |
|---|---|---|
| 1. | Открытие ИП | 1 000 |
| 2. | Аренда квартиры + оплата коммунальных услуг | 35 000 |
| 3. | Закупка мебели, техники и бытовых принадлежностей | 323 700 |
| 4. | Заработная плата | 165 000 |
| 5. | Реклама | 13 500 |
| Итого: | 538 200 рублей |
Общая сумма достаточно большая, но стартовые вложения должны довольно быстро окупиться.
Как рассчитать прибыль по нашему бизнес плану:
- Деньги мы будем брать за 12 часов проживания.
- Наша квартира рассчитана максимум на 12 человек.
- За одно место человек должен заплатить примерно 800 рублей. Цена будет зависеть от того, какие условия для проживания вы предоставили людям.
- При ежедневной наполненности хостела в 10 человек за 1 месяц работы вы получите доход в размере 240 000 рублей.
По нашему бизнес плану, ежемесячные затраты, которые считаются постоянными – это аренда жилья, оплата коммунальных услуг (свет, вода, газ + интернет) и реклама. В итоге чистая прибыль составит 36 500 рублей. Из неё вы будете платить налог в размере 5 475 рублей.
Обратим внимание, что подсчеты по бизнес плану хостела приблизительные. В бизнесе все индивидуально.
Чтобы сэкономить на закупке мебели и техники, покупайте вещи б/у. Идеально, если у вас есть своя квартира с ремонтом и мебелью. Тогда затраты на открытие хостела будут минимальными, а окупаемость придет за 2-3 месяца. В противном случае, срок увеличится до 12-14 месяцев.
Бизнес план хостела показал, что полная окупаемость наступит примерно через полтора года. Бизнес выгодный, но есть риски. К примеру, вы можете открыться по всем правилам, использовать маркетинговую стратегию, но множество клиентов так и не появятся.
Кроме того, работа хостела имеет сезонный характер. Также учтите, что в провинциях мини-отелей практически нет, ибо нет спроса на подобные услуги.
Чтобы улучшить условия проживания посетителей, и тем самым увеличить поток клиентов, предлагаем вам придумать стратегический план, как улучшить свой хостел.
Например, предложите клиентам приготовление завтрака за деньги. Если в городе есть достопримечательности, то проводите экскурсии. Закупите сувенирную продукцию или закажите магнитики в качестве подарка гостям со своими контактными данными. Таких нюансов много, и учесть их все можно только в процессе ведения бизнеса.
