Стартовое капиталовложение в парикмахерскую: 169 500 рублей.
Срок окупаемости проекта: 18 месяцев.
Рентабельность парикмахерской: 45%.
Желание людей быть красивыми делает открытие парикмахерских выгодным и популярным видом бизнеса. Такая услуга востребована в городе с любой плотностью населения (необходимо ориентироваться только на количество аналогичных проектов).
Каждый отдельный проект имеет индивидуальные особенности.
Чтобы было проще понять структуру его составления, приводится стандартный бизнес-план парикмахерской.
Изучив образец и учитывая рекомендации, вы сможете составить собственный готовый документ. Он необходим для планирования развития бизнеса и получения денежной помощи от банка или инвесторов.
Бизнес-план парикмахерской: планирование
Резюме проекта
Это самый краткий раздел бизнес-плана, но не менее важный.
Вступительные 5-6 предложений должны вкратце раскрыть суть проекта и заинтересовать читателя.
Руководитель проекта парикмахерской «Золотые ножницы» в г. Рязани – Иванов Иван Иванович. Цели следующие:
- Удовлетворение потребности населения в парикмахерских услугах по максимально доступным ценам и с приемлемым качеством.
- Создание рентабельного предприятия.
- Получение прибыли от деятельности.
- Увеличение числа рабочих мест.
Маркетинговый раздел бизнес-плана
В разделе «Маркетинг» для составления бизнес-плана определяется место проекта на рынке парикмахерских услуг, оцениваются сильные стороны и наличие конкурентов.
Ниша на рынке
Согласно статистике, динамика увеличения числа парикмахерских за последний год в сравнении с несколькими предыдущими составила около 300%. Это говорит об актуальности бизнеса сферы красоты.
Особым спросом пользуется открытие парикмахерских в спальных районах.
К ноябрю 2015 года в г. Рязани насчитывается более 400 салонов. Открытие проекта рентабельно благодаря конкурентным преимуществам и высокой численности населения города.
Целевая аудитория
Анализ данных для бизнес-плана показал, что женские стрижки востребованы больше. Основная целевая аудитория клиентов парикмахерских представлена женщинами разных возрастов с достатком среднего уровня.
- возрастная категория клиентов – 16-60 лет;
- уровень достатка – средний и ниже;
- место проживания – спальный район.
Конкурентные преимущества
Сильной стороной парикмахерской «Золотые ножницы» является соотношение цены и качества. Профессиональные сотрудники окажут клиентам услуги по стрижке и укладке, доступные населению с невысоким доходом.
В написании бизнес-плана стоит подчеркнуть и график работы парикмахерской, который был подобран с учетом стандартного времени работы основной целевой аудитории – женщин 18-60 лет. Таким образом, клиенты могут получить необходимую парикмахерскую услугу в будний день после окончания собственного рабочего дня.
Чтобы составить список преимуществ проекта было легче, в бизнес-плане проводится анализ ближайших парикмахерских-конкурентов в г. Рязани.
Заведение-парикмахерская 1
Оценка преимуществ:
- сильные стороны: проект существует давно, потому успел приобрести известность и хорошие отзывы клиентов; при этом за годы работы расширили перечень оказываемых услуг;
- слабые стороны: попасть на прием сложно, высокая плотность записи, расценки выше средних.
Вывод: конкурентным преимуществом перед данной парикмахерской будет работа по более доступным ценам.
Заведение-парикмахерская 2
Оценка преимуществ:
- сильные стороны: цены ниже, чем в Заведении-парикмахерской 1, при этом есть своя база постоянных клиентов;
- слабые стороны: низкое качество обслуживания, хамство сотрудников и плохое соблюдение чистоты; проект заслужил немало плохих отзывов в интернете.
Вывод: конкурентными преимуществами перед этой парикмахерской будет выполнение услуг на высоком уровне и повышенный контроль за чистотой.
Бизнес-план парикмахерской: компания
Сведения о фирме
Этот пункт бизнес-плана содержит информацию о фирме, её местоположении, графике работы.
К примеру:
Парикмахерская «Золотые ножницы» располагается в спальном районе г. Рязань (указывается точный адрес).
Работает по графику: 10.00-21.00, ежедневно.
Ориентация на клиентов со средним уровнем дохода.
В будущем планируется расширение спектра предоставляемых услуг.
Услуги парикмахерской
- женские стрижки и прически;
- мужские стрижки и прически;
- свадебные и вечерние укладки.
При развитии проекта в перечень в бизнес-плане можно включить дополнительные услуги, чтобы повысить прибыльность проекта (маникюр, солярий, плетение афрокосичек).
Помещение
Обычно под нужды подобных заведений помещение берется в аренду. Это уменьшает риск и единовременные затраты на проект. Кроме того, если в дальнейшем вы планируете расширяться, то придется приложить гораздо больший усилий для переезда.
При этом какое угодно здание для парикмахерской не подойдет. Оно должно соответствовать ряду требований:
- Обязательно наличие всех коммуникаций: туалета, проведенного водопровода, систем вентиляции.
- Помещение должно быть переведено в нежилой фонд и выведен отдельный выход.
При этом фасад здания предпочтительно оформить в стиле внутреннего дизайна. - Арендованное место должно быть расположено на первом этаже (наилучший вариант).
Подвал не подходит для этого в любом случае. - По всем нормам на одно рабочее место должно отводиться не менее 7 кв.м.
Это значит, что даже при старте бюджетной парикмахерской с минимальным штатом в 2 мастера-парикмахера, вам нужно арендовать не менее 30 кв. м.
Почему 30, а не 14?
Потому что еще около 6 кв.м. уйдет на зону ожидания, а 10 кв.м. под служебные нужды (туалет, комната для инвентаря).
Персонал заведения
Для начала работы достаточно иметь 2 мастера-парикмахера.
Впоследствии, при расширении сферы услуг на работу нанимают мастеров по маникюру, администратора и прочих.
Для бизнес-плана нужно составить таблицу с расчетом окладов и итоговой суммой затрат.
Также перечисляются должностные обязанности, которые должны базироваться на КЗОТ.
| Должность в парикмахерской | К-во | Оклад | Итого |
|---|---|---|---|
| Мастер-парикмахер | 2 | 25 000 | 50 000 |
| Мастер по маникюру | 1 | 25 000 | 25 000 |
| Администратор | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Итого: | 105 000 руб. |
Обязанности:
- Администратор.
Координирует работу всех остальных сотрудников парикмахерской, презентует услуги клиентам и дает ответы на любые их вопросы, информирует про акции и специальные предложения, отвечает на звонки и ведет учет посетителей, решает конфликтные ситуации, следит за наличием инвентаря и правильной эксплуатацией оборудования, рассчитывает и выдает сотрудникам их заработную плату. - Мастер-парикмахер.
Производит помывку волос, стрижку, укладку, уход, химическую завивку, окрашивание и прочие виды услуг.
Должен уметь визуально определять структуру волос, подбирать подходящие виды причесок, оттенки краски.
Также выполняет дополнительные поручения администрации парикмахерской. Следит за соблюдением чистоты на рабочем месте, ухаживает за используемым оборудованием, контролирует запасы расходных материалов. - Мастер по маникюру.
Осуществляет гигиеническую чистку ногтей, снимает наросты и мозоли, занимается покрытием и снятием лака, следит за чистотой рабочего места и инструментов в парикмахерской.
Бизнес-план парикмахерской: реализация проекта
Календарный план
Календарный план открытия парикмахерской расписывается в бизнес-плане по месяцам. В дальнейшем разбивку можно сократить до поквартальной, впоследствии – погодичной.
| Мероприятие | Месяц 1 | Месяц 2 | Месяц 3 | Месяц 4 |
|---|---|---|---|---|
| Регистрация+составление бизнес плана |  | |||
| Заключение договора аренды помещения | | |||
| Ремонт и декор в помещении |  | |||
| Получение необходимых разрешений | | |||
| Покупка оборудования и инвентаря | | |||
| Монтаж оборудования |  | |||
| Подбор персонала в штат | | |||
| Рекламная компания | | |||
| Старт работы парикмахерской |  |
Расчет расходов на открытие
| Наименование | К-во | Цена ( в руб.) |
|---|---|---|
Документация | 10 000 | |
Приведение в соответствие правилам ПБ и СЭС  | 25 000 | |
Рабочее кресло | 2 | 17 000 |
Рабочий стол с зеркалом и полками | 2 | 28 000 |
Мойка | 1 | 14 000 |
Сушуар | 1 | 4 000 |
Профессиональные инструменты | 2 | 28 000 |
Профессиональная косметика | - | 20 000 |
Телевизор | 1 | 16 000 |
Диван для зоны ожидания | 1 | 6 000 |
Инвентарь для уборки | - | 1 500 |
| Итого: | 169 500 рублей |
Таким образом, для открытия бюджетной парикмахерской потребуется 169 500 рублей. Сумма в полном объеме будет покрыта личными средствами инициатора проекта.
Финансовый раздел бизнес-плана парикмахерской
Это самый важный раздел бизнес-плана заведения.
Он подсчитывает затраты на открытие парикмахерской и поддержание проекта. Сюда включают сведения о покупке оборудования, зарплате персонала, налоговых вычетах и прочее.
В примере приводятся средние цены для г. Рязани, Россия.
P.S. раздел можно дополнить подробными таблицами с расчетами.
Затраты на поддержание и развитие парикмахерской
Бросая себе вызов, ты растешь. Меняется твоя жизнь. Взгляд на мир становится жизнеутверждающим. Достичь поставленных целей не всегда бывает легко, но это не причина для того, чтобы останавливаться. Никогда не говори «сдаюсь». Всегда повторяй: «Я могу. И я буду пытаться, пока не добьюсь победы».
Ричард Брэнсон
- стоимость аренды помещения (если оно не куплено) – 30 000 руб.;
- затраты на расходники – 5 000 руб.;
- оплата рекламы – 30 000 руб. (в период стабилизации проекта эта сумма станет меньше, активная реклама требуется до и первые полгода после открытия);
- зарплата персонала парикмахерской – 45 000 руб.
Итоговые ежемесячные расходы на проект по текущему бизнес-плану: 110 000 рублей.
Практические советы на личном опыте от эксперта:
как открыть свою парикмахерскую и сделать ее успешной!
Объем выручки и окупаемость парикмахерской
В качестве подведения итогов, бизнес-план парикмахерской должен содержать сведения о затратах на открытие бизнеса и предполагаемой выручке. На основании этих данных высчитывается окупаемость проекта, что особенно важно для получения займа или денежной помощи от инвесторов.
Рассмотрим подсчеты на основании приведенного примера открытия парикмахерской «Золотые ножницы».
Чтобы подсчитать выручку, ориентируйтесь на аналогичные салоны и среднюю стоимость услуги:
- Средняя стоимость услуги в парикмахерской – 250 рублей.
- Среднее число посетителей за месяц с учетом 2 мастеров – 450 человек.
После того как парикмахерская будет активно разрекламирована и перейдет к стабильному этапу работы, показатель может вырасти до 600-750 человек.
Таким образом, 250*450/750=112 500/187 500 рублей выручки в месяц.
Согласно показателям бизнес-плана, выход проекта на безубыточность планируется уже со второго месяца существования, а срок окупаемости составит 18 месяцев.
Организация парикмахерских – это один из старейших методов коммерческой деятельности. Люди во все времена хотели выглядеть хорошо. Причем парикмахерские постепенно стали не просто местом, где клиентов стригут, красят и завивают. Многие идут туда, чтобы расслабиться и получить удовольствие.
Если вы будете вкладывать силы и время в то, чтобы ваше заведение стало таким местом и использовать бизнес-план парикмахерской, от постоянных клиентов не будет отбоя. Следовательно, этот проект сможет принести вам стабильный доход.
