Меню

Франшиза Бургер Кинг: требования, стоимость, преимущества

Франшиза Бургер Кинг: история и описание + преимущества сотрудничества с Бургер Кинг + обзор требований + пошаговый план осуществления бизнес-идеи + сколько стоит эта франшиза?

franshiza-burger-king

Учитывая темп современной жизни, не удивительно, что большой популярностью в наши дни пользуются закусочные и рестораны быстрого питания. В таких заведениях можно вкусно и сытно перекусить за доступную цену.

Ввиду этого, открытие собственного фаст-фуда может принести его владельцу хороший доход. Но конкуренция на этом рынке высока, к тому же организовать кафе быстрого питания без опыта в этой сфере непросто.

Чтобы минимизировать риски в таком деле, рационально приобрести франшизу популярного заведения, то есть право работать и предоставлять услуги под именем известной компании.

Одной из наиболее успешных организаций в этой области является сеть ресторанов быстрого питания Бургер Кинг. Что такое франшиза Бургер Кинг и насколько прибыльным будет ее приобретения на территории России мы и расскажем прямо сейчас.

Бургер Кинг франшиза: описание сети + несколько фактов из истории


Первый ресторан из сети Бургер Кинг увидел мир больше полувека назад – в далеком 1954-м году. Случилось это в городе Майами, и первоначально заведение называлось Insta Burger King. Со временем основатели компании – Дэвид Энгертон и Джеймс МакЛамор переименовали сеть, назвав ее Бургер Кинг.

istorija-Burger-King

Идея создания такого типа заведений появилась у владельцев компании после посещения ресторана Макдональдс, где они почерпнули немало полезной информации о процессе создания и функционирования ресторанов быстрого питания.

Момент открытия первого заведения был выбран очень удачно – в этот период наблюдалось окончание послевоенной депрессии, и спрос на заведения общественного питания среди населения увеличивался. Концепция ресторана имела немало общего с Макдональдс, но в то же время значительно отличалась.

Сеть развивалась быстро, и уже в 1959-м году владельцы популярной бургерной приняли решение создавать рестораны не самостоятельно, а продавая право на это другим людям. Так они стали участниками такого формата ведения бизнеса, который нынче известен на весь мир – франчайзинга.

franchajzi-i-franchajzer

На сегодня Бургер Кинг – это популярная сеть, которая представлена в 76-ти странах по всему миру. Суммарное количество ресторанов фаст-фуда составляет порядка 12 тыс. заведений.

Не стала исключением в этом отношении и Россия. Несколько лет назад первый в России Бургер Кинг был открыт в Москве, а теперь количество ресторанов по стране превышает 300 единиц.

Так что же представляет собой данная сеть?

Бургер Кинг – это сеть заведений быстрого питания, в которых посетители могут немного отдохнуть и перекусить. Меню бургерных достаточно разнообразное, что выгодно отличает сеть от подобных.

В заведениях Бургер Кинг меню представлено следующим перечнем блюд:

  • Овощные закуски и салаты.
  • Бургеры с разными видами мяса.
  • Жареный и печеный картофель.
  • Десерты.
  • Безалкогольные и слабоалкогольные напитки.

Наибольшей популярностью, разумеется, пользуются бургеры – их здесь готовят из разного мяса с различными дополнительными ингредиентами. Возможно также изготовление этого продукта по индивидуальному заказу.

menju-Burger-King

Что касается ценовой политики, она достаточно демократичная. Цены в сети бургерных всегда остаются одинаковыми независимо от месторасположения ресторана. Для подобной сферы бизнеса это – большая редкость. Средний чек по России составляет около 300 руб.

«Блэк стар бургер» франшиза: условия сотрудничества

Все обозначенные выше характеристики говорят об одном – франшиза Бургер Кинг поможет построить перспективный и прибыльный бизнес на территории России. Убедиться в этом можно проанализировав и прочие преимущества сотрудничества по франчайзингу с данной компанией.

Почему стоит обратить внимание на франшизу Бургер Кинг?


Невзирая на то, что на сегодня количество заведений фаст-фуда стремительно увеличилось, и в каждом городе сохраняется высокая конкуренция между ресторанами, Бургер Кинг франшиза имеет неоспоримые преимущества.

Они ощутимы и в отношении самой концепции ресторана, и в отношении условий приобретения франшизы.

К основным преимуществам приобретения этой франшизы можно отнести следующие факторы:

  1. Стремительное развитие сети.

    Как показывает практика предыдущих лет, сеть Бургер Кинг обретает все большую популярность из года в год. Начав свое дело с создания одного небольшого ресторанчика, основатели сети смогли популяризовать свое заведение по всему миру.

    На сегодня Бургер Кинг уступает по своей популярности только сети Макдональдс.

  2. Большое количество собственных «фишек».

    Позиционируя себя, как одно из заведений фаст-фуда, Бургер Кинг имеет немало собственных секретов приготовления блюд и организации производства.

    К наиболее известным отличиям можно отнести:

    • особый рецепт приготовления бургеров – котлета для каждого из них не просто подогревается, а проходит термическую обработку на гриле;
    • всегда свежие блюда – некоторые из котлет, к примеру, рыбные, никогда не хранятся в замороженном виде, а готовятся непосредственно перед подачей гостю;
    • разнообразные блюда – из различных популярных заведений фаст-фуд только в Бургер Кинг можно отведать вкусные луковые кольца во фритюре.
  3. Выгодные условия сотрудничества.

    На первый взгляд идея приобрести франшизу сети может показаться непростой задачей, так как компания к своим франчайзи выдвигает большое количество требований и условий.

    Но, с другой стороны, эти требования более щадящие, нежели условия, выдвигаемые такими крупными сетями, как Макдональдс. К тому же на всех этапах создания бизнеса франчайзи получат необходимую поддержку, что облегчает процесс открытия собственного заведения.

  4. Доступная стоимость франшизы.

    Чтобы открыть бургерную, начинающему предпринимателю понадобится около 30 млн. руб. Безусловно, это немалая сумма. Но популярность сети дает понять, что такие финансовые вложения практически лишены рисков, поэтому такое капиталовложение можно назвать выгодным.

  5. Быстрая окупаемость затрат.

    В среднем, каждое из заведений Бургер Кинг окупается в течение полутора-двух лет, что является очень оптимистичным прогнозом для сферы общественного питания.

Приняв во внимание сильные стороны франшизы, рассмотрим детальнее условия, которые позволят стать одним из бизнесменов под именем популярной марки.

Какие требования ожидают будущих франчайзи, желающих приобрести франшизу Бургер Кинг?


Для того, чтобы приобрести франшизу бургерной, необходимо соответствовать определенным требованиям и выполнить все условия, которые компания диктует будущим франчайзи.

Все требования можно условно разделить на две группы – условия, которым должен соответствовать франчайзи, и требования к самому ресторану быстрого питания. Проанализируем обе категории более детально.

а) Требования к будущему владельцу франшизы.

Чтобы стать одним из франчайзи Бургер Кинг, нужно соответствовать таким требованиям:

  • Полная платежеспособность, то есть предприниматель должен иметь возможность сразу и в полном объеме оплатить стоимость франшизы, а также вложиться в организацию бизнеса.
  • Наличие опыта работы в области общественного питания достаточного для того, чтобы самостоятельно построить и успешно развивать бизнес в этой отрасли.
  • Наличие рекомендаций от экспертов о достаточной подготовке для работы с заведениями фаст-фуда.
  • Возможность и желание открыть не менее 5-ти заведений сети.

б) Требования к помещению и оснащению бургерной.

Для успешного открытия первого собственного фаст-фуда по франшизе нужно также учесть и все требования к формату самого заведения.

Важно, чтобы ваш ресторан, отрытый по приобретенной франшизе, соответствовал всем стандартам франчайзи, предоставлял качественную продукцию и услуги – подобно остальным заведениям сети.

Поэтому к зданию ресторана и организации работы в нем выдвигаются следующие требования:

1.Площадь для ресторана и он сам должны находиться на первой линии в проходимом месте. Если ресторан планируется в здании, где есть и другие заведения, то Бургер Кинг должен быть размещен только на первом этаже.
2.Помещение ресторана и прилегающая площадь должны находиться в собственности владельца бизнеса или же быть оформлены в долгосрочную аренду.
3.Площадь и размеры помещения должны соответствовать определенным стандартам: высота потолков – не менее 3-х метров, высота фасада – не менее 6-ти метров, площадь ресторана – от 300 м², площадь прилегающей территории или фудкорта – от 80 м².
4.Помещение под ресторан должно иметь системы водо- и электроснабжения, канализацию. Обязательным условием также является наличие кондиционера и вытяжки.
5.В штате фаст-фуда не может быть менее 8-ми человек. Все они должны иметь соответствующую подготовку.

Соблюдение требований к будущим владельцам франшизы, равно как и к их заведениям быстрого питания, строго отслеживается и регулируется со стороны компании-франчайзера. Если какой-то из пунктов будет нарушен, сделка по приобретению франшизы не состоится.

Такие условия предоставления франшизы объясняются тем, что Бургер Кинг позиционирует себя, как сеть высокого уровня сервиса. Необходимость соответствовать этому со стороны франчайзи неизбежна.

Но стоит понимать, что, покупая франшизу, франчайзи не только получает право использовать товарный знак и попадает под необходимость соблюдать строгие условия. Взамен он также получает и немало гарантий, который обязуется выполнять франчайзер.

Основатели сети со своей стороны обязуются:

  • Оказывать поддержку франчайзи на всех этапах становления бизнеса.
  • Бесплатно обучать персонал и полностью заниматься его подготовкой.
  • Открыть секреты производства и предоставить полную рецептуру всех блюд в меню.
  • Предоставить рекламные материалы и помочь в организации маркетинговой политики.
  • Консультировать франчайзи относительно бизнеса в любое время и в любых вопросах.

Таким образом, Бургер Кинг не только выдвигает требования, но и предоставляет гарантии, что очень поможет будущему предпринимателю на его пути к успеху.

Если вы считаете, что сможете выполнить все перечисленные требования, то пришло самое время узнать, как стать одним из франчайзи сети фаст-фуда Бургер Кинг.

3 основных этапа на пути открытия ресторана по франшизе бургерной


Если полученная информация о франшизе вас заинтересовала, то впереди ждет 3 этапа на пути становления собственного бизнеса и открытия известной бургерной.

Этап 1. Оценка собственных возможностей.

Когда вы впервые задумались о том, не приобрести ли вам франшизу, нужно сразу подумать и о том, насколько этот бизнес окажется прибыльным и конкурентоспособным в вашем регионе. Также важный вопрос – имеете ли вы достаточный размер капитальных инвестиций.

Чтобы дать ответ, вы должны оценить сколько и каких заведений быстрого питания есть у вас в городе, и будет ли актуальным открытие в нем еще одной бургерной.

Затем внимательно изучите требования сети к франчайзи и составьте бизнес-план, который сможете предоставить директору по франчайзингу, чтобы франшиза стала вашей.

В этот период также рекомендуется получить рекомендации от экспертов и зарегистрироваться в качестве предпринимателя, если вы этого не сделали ранее. Вы можете выбрать один из двух способов госрегистрации – регистрацию ИП или ООО.

Коротко об отличиях и условиях регистрации ИП и ООО можно узнать из схемы, приведенной ниже:

Этап 2. Заключение договоренности с компанией-франчайзером.

Для того, чтобы стать одним из обладателей франшизы, вам понадобится обратиться в отдел франчайзинга и связаться с директором по франчайзингу. Сделать это можно написав на электронный адрес или позвонив по телефону.

Узнать контактную информацию можно на официальном сайте компании в разделе «Франчайзинг» — https://burgerking.ru/franchising

Просто перейдите по ссылке и прокрутите страницу до конца. Внизу вы увидите все необходимые контактные данные, а также сможете сразу оставить свое сообщение.

Этап 3. Реализация бизнес проекта.


Если вы уже преодолели первых два этапа и заключили сделку с франчайзером относительно приобретения франшизы, можете смело начинать воплощение бизнес-плана в жизнь.

На этом этапе вам нужно будет:

  1. Подготовить помещение для будущего ресторана – сделать ремонт, закупить мебель и оборудование.
  2. Найти и обучить персонал – в этом вам безусловно поможет компания-франчайзер.
  3. Наладить рабочий процесс и организовать рекламу заведения в вашем городе.

По ходу организации бизнеса франчайзер будет консультировать вас по всем вопросам, а также помогать с подбором оборудования и персонала.

Напоследок обсудим еще одну важную деталь приобретения франшизы – размер первоначальных инвестиций и стоимость самой франшизы.

Бургер Кинг. Что происходит на кухне ресторана?

Приготовление фаст-фуда.

Франшиза Бургер Кинг: цена приобретения прав франчайзи

Стоимость любой франшизы для открытия собственного бизнеса состоит из нескольких величин, которые в сумме и определяют размер капиталовложений.

С помощью таблицы проанализируем сколько и каких вложений потребуется для определения суммарной стоимости франшизы:

РасходыХарактеристикаРазмер инвестиций
Итоговая стоимость франшизы:от 30 млн. руб.
1. Паушальный взносПаушальным называют единоразовый взнос, который позволяет приобрести франшизу. Он взимается с франчайзи один раз при открытии первого Бургер Кинг.

При открытии второго и последующих ресторанов не взимается.
1,9 млн. руб.
2. РоялтиЕжемесячные отчисления компании-франчайзеру за право использовать торговую марку сети.5% от ежемесячной выручки
3. Капиталовложения для построения бизнесаПодразумеваются средства, которые будут потрачены на организацию ресторана, покупку оборудования и т.д.21,6 млн. руб.

Итак, какая сумма понадобится предпринимателю для открытия первой точки питания, если была куплена франшиза Бургер Кинг? Цена вопроса – от 30 млн. рублей.

Второе и последующие заведения обойдутся франчайзи дешевле, так как не понадобится платить паушальный взнос. Также возможно снижение величины роялти или ежемесячных отчислений франчайзеру.

Что касается окупаемости, то она ожидается в течение первых 2-х лет работы. Такой оптимистичный прогноз можно сделать, исходя из высокой популярности заведений сети фаст-фуда и того, как налажена работа ресторанов.

В заключение стоит добавить, что франшиза Бургер Кинг – это хороший способ инвестировать свои деньги в бизнес, если вы опасаетесь оказаться невостребованным на рынке и не справиться с конкурентами.

Для старта бизнеса вам потребуется внушительный капитал, но вложения оправдают себя и позволят выйти на стабильный доход уже в течение нескольких лет.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Adblock detector