В зимнюю погоду всё больше людей ютится в тёплых кофейнях. Кажется, что кофе – это напиток, который не только согревает тело, но и душу. Открытие собственной кофейни послужит успешным стартом для молодого предпринимателя.
Как победить высокую конкуренцию и стартовать успешно? Следует рассмотреть возможность работы под известным именем. Франшиза «Шоколадница» потребует значительных капиталовложений, но гарантированно обеспечит успех и быстро завоюет признательность посетителей.
Франшиза «Шоколадница» — краткие сведения о компании
«Шоколадница» — это заведение с историей, которой может похвастаться не каждый бренд. Начало своего существования сеть берёт из далекого 1964 года. В те времена кафе предлагало своим посетителям шоколадные напитки и блинчики с шоколадной начинкой.
«Шоколадница» получила второе «дыхание» в 2000 году. Начиная с этого периода, кафе обновило свой ассортимент, улучшило интерьер и качество сервиса, который теперь не уступает зарубежным стандартам обслуживания клиентов.
Уже через 6 лет после открытия сеть кафетериев начала активно разрастаться. «Шоколадницы» появились в более, чем 27 городах России, среди которых Санкт-Петербург, Сочи, Уфа, Воронеж и прочие. На данный период количество кофеен в составе сети насчитывает свыше 200 – и это только в Москве и области!
Впервые франшиза «Шоколадница» была запущена в 2008 году. На теперешний момент по франчайзинговому договору было открыто 87 кофеен, которые успешно закрепились на рынке России и стран СНГ.
«Шоколадница» – франшиза, имеющая 6 преимуществ
- Широкое разнообразие блюд в меню, которое не ограничивается кофейными напитками, но также содержит первые и вторые блюда, десерты.
- Летняя терраса для посетителей.
- Обустроенные зоны для курящих и некурящих.
- Приятная и расслабляющая атмосфера заведения.
- Накопительная система шоко-бонусов для клиентов (1 бонус = 1 рубль).
- Приветливый и внимательный персонал.
8 этапов по открытию точки сети «Шоколадница»
Инвестиции, которые будут направлены на покупку франшизы «Шоколадница» и обустройства кафе, предстоит сделать немалые. Но, в то же время, за эти деньги вы получите гарантированно успешное заведение с заведомо позитивной репутацией и уже завоеванной лояльностью клиентов.
Франшиза предусматривает следующие этапы сотрудничества:
- Подача заявки на рассмотрение вашей кандидатуры в качестве франчайзи. Главные требования к кандидатам: наличие предпринимательского опыта, лидерские качества, креативность, наличие капитала для инвестирования в открытие бизнеса, готовность придерживаться концепции развития кафе согласно плану франчайзера.
Связаться с франчайзером и подать заявку на рассмотрение вашей кандидатуры в качестве франчайзи можно по телефону или почте, указанным на официальном сайте: https://shoko.ru/franchising - В случае позитивного ответа со стороны компании последует знакомство с представителями бренда и обсуждение условий франчайзингового сотрудничества.
- Оформление документов в Роспатенте, получение разрешения на предпринимательскую деятельность, оплата паушального взноса.
- Подбор помещения, которое будет соответствовать требованиям франчайзера,
- Планирование интерьера и экстерьера кафетерия, ремонтные работы.
- Подбор и установка оборудования, наем и обучение персонала, составление меню.
- Открытие под контролем представителей компании.
- Продолжение партнёрского сотрудничества во время дальнейшей работы заведения. Франчайзер будет контролировать, чтобы франчайзи соблюдал стандарты компании. Также главный офис поможет вам привлекать новых гостей и достигать желаемых доходов.
Требования к арендуемому помещению
В зимнюю погоду всё больше людей ютится в тёплых кофейнях. Кажется, что кофе – это напиток, который не только согревает тело, но и душу. Открытие собственной кофейни послужит успешным стартом для молодого предпринимателя.
Как победить высокую конкуренцию и стартовать успешно? Следует рассмотреть возможность работы под известным именем. Франшиза «Шоколадница» потребует значительных капиталовложений, но гарантированно обеспечит успех и быстро завоюет признательность посетителей.
Франшиза «Шоколадница» — краткие сведения о компании
«Шоколадница» — это заведение с историей, которой может похвастаться не каждый бренд. Начало своего существования сеть берёт из далекого 1964 года. В те времена кафе предлагало своим посетителям шоколадные напитки и блинчики с шоколадной начинкой.
«Шоколадница» получила второе «дыхание» в 2000 году. Начиная с этого периода, кафе обновило свой ассортимент, улучшило интерьер и качество сервиса, который теперь не уступает зарубежным стандартам обслуживания клиентов.
Уже через 6 лет после открытия сеть кафетериев начала активно разрастаться. «Шоколадницы» появились в более, чем 27 городах России, среди которых Санкт-Петербург, Сочи, Уфа, Воронеж и прочие. На данный период количество кофеен в составе сети насчитывает свыше 200 – и это только в Москве и области!
Впервые франшиза «Шоколадница» была запущена в 2008 году. На теперешний момент по франчайзинговому договору было открыто 87 кофеен, которые успешно закрепились на рынке России и стран СНГ.
«Шоколадница» – франшиза, имеющая 6 преимуществ
- Широкое разнообразие блюд в меню, которое не ограничивается кофейными напитками, но также содержит первые и вторые блюда, десерты.
- Летняя терраса для посетителей.
- Обустроенные зоны для курящих и некурящих.
- Приятная и расслабляющая атмосфера заведения.
- Накопительная система шоко-бонусов для клиентов (1 бонус = 1 рубль).
- Приветливый и внимательный персонал.
8 этапов по открытию точки сети «Шоколадница»
Инвестиции, которые будут направлены на покупку франшизы «Шоколадница» и обустройства кафе, предстоит сделать немалые. Но, в то же время, за эти деньги вы получите гарантированно успешное заведение с заведомо позитивной репутацией и уже завоеванной лояльностью клиентов.
Франшиза предусматривает следующие этапы сотрудничества:
- Подача заявки на рассмотрение вашей кандидатуры в качестве франчайзи. Главные требования к кандидатам: наличие предпринимательского опыта, лидерские качества, креативность, наличие капитала для инвестирования в открытие бизнеса, готовность придерживаться концепции развития кафе согласно плану франчайзера.
Связаться с франчайзером и подать заявку на рассмотрение вашей кандидатуры в качестве франчайзи можно по телефону или почте, указанным на официальном сайте: https://shoko.ru/franchising - В случае позитивного ответа со стороны компании последует знакомство с представителями бренда и обсуждение условий франчайзингового сотрудничества.
- Оформление документов в Роспатенте, получение разрешения на предпринимательскую деятельность, оплата паушального взноса.
- Подбор помещения, которое будет соответствовать требованиям франчайзера,
- Планирование интерьера и экстерьера кафетерия, ремонтные работы.
- Подбор и установка оборудования, наем и обучение персонала, составление меню.
- Открытие под контролем представителей компании.
- Продолжение партнёрского сотрудничества во время дальнейшей работы заведения. Франчайзер будет контролировать, чтобы франчайзи соблюдал стандарты компании. Также главный офис поможет вам привлекать новых гостей и достигать желаемых доходов.
Кофейный бизнес. Какое будущее ждет франшизу «Шоколадница»?
Интервью с руководителем департамента франчайзинга сетей «Шоколадница»:
Требования к арендуемому помещению
| Концепция | Площадь | Мощность | Примечания |
|---|---|---|---|
| Стационарная кофейня "Шоколадница" | 180-220 кв.м. | 80 кВт | Кухня с полным циклом, бар, зал для посетителей, наличие удобного подъезда и парковки. Расположение в городском центре, на главных улицах. |
| Кофейня "Шоколадница" в торговом центре / кинотеатре / аэропорте | 120-150 кв.м. | 30-40 кВт | Доготовочная кухня, контактная барная стойка. |
«Шоколадница» — франшиза, требующая значительных вложений капитала. Так, размер паушального взноса составляет 2,5 млн. рублей. Дополнительно следует уплачивать роялти – 7% от дохода заведения за месяц.
Размер инвестиций, необходимых для регистрации предпринимательской деятельности, получения разрешений на открытие кафе, аренды помещения, ремонтных работ, организации благоустройства территории и прочего составит не менее 4 млн. рублей.
Итого, имеем сумму в 6,5 миллионов рублей в качестве минимального необходимого бюджета для работы по франшизе «Шоколадница».
Узнать больше информации можно на официальном сайте бренда: https://shoko.ru/franchising
Мы вкратце рассмотрели условия работы по франшизе «Шоколадницы» — сети кофеен известной как в России, так и в некоторых странах СНГ. Запуск собственного дела под эгидой популярной торговой марки обеспечит легкий старт и быструю окупаемость бизнеса, но потребует значительных финансовых вложений.
Франшиза «Шоколадница» потребует первичных затрат в размере от 6,5 млн. рублей и обещает окупиться за срок от 18 до 36 месяцев, в зависимости от расположения и потока клиентов.
