Меню

Как открыть фермерское хозяйство?

Подробное руководство, как открыть фермерское хозяйство. Какие потребуются документы и сколько денег нужно вложить? Ответы здесь.

kak-otkryt-fermerskoe-hozjajstvo

Капитальные инвестиции в КФХ: от 770 000 руб

Окупаемость хозяйства: 9-12 месяцев

В данной статье будет рассмотрено, как открыть фермерское хозяйство с нуля.

Для тех, кто еще не «в теме», то: фермерское хозяйство (оно же КФХ) – это предприятие, которое занимается производством и продажей сельхозпродукции.

В сознании многих людей это определение может вызвать ассоциации с сотнями гектар полей, крупными поголовьями скота и прочими подобными картинами.

Однако мини производство может организовать любой предприниматель. И вести его весьма выгодно.

А анализ тенденций развития показывает, что в будущем спрос будет только расти.

Если вы заинтересовались, дальше будут ответы на вопросы, какие участки земли подойдут, куда выгодно сбывать продукцию, как зарегистрировать фермерское хозяйство и какие затраты потребуются, чтобы его открыть.

Какие основные занятия предполагает фермерство как бизнес?


Фермерское хозяйство можно разделить на несколько категорий:

  1. Растениеводство.

    Сажать и сбывать в РФ можно огромный перечень растений.
    Но особой популярностью пользуются несколько видов:

    1. различная зелень;
    2. зерновые;
    3. овощи;
    4. ягоды и фрукты.
  2. Домашняя ферма (разведение).

    Можно выделить несколько популярных направлений:

    1. КРС: коровы и козы (на молочную и мясную продукцию), свиньи, овцы (шерсть);
    2. пчеловодство;
    3. разведение рыб (форель, осетр, карп);
    4. птицы (курицы, гуси, утки, индюки).
  3. Дополнительные направления фермерской деятельности.

    Это одна из сильных сторон фермерского хозяйства.
    Практически любой вид деятельности допускает получение дополнительной прибыли.
    Это выгодно, ведь сырье для изготовления вы используете свое, а не покупаете:

    1. овощи, ягоды, фрукты можно замораживать и продавать;
    2. молочную продукцию можно использовать для изготовления и продажи творога, сметаны, сыра, ряженки;
    3. если фермерское хозяйство производит зерно, можно делать из него муку или выпекать хлебобулочную продукцию.

Какие особенности имеет фермерский бизнес?

Интересный факт:
В 1993 году японские фермеры из села Инакадате придумали интересную «рекламу» для того, чтобы привлечь больше туристов. Они засеивали поля рисом разных цветов, в результате после всходов получалась некая красивая картинка. Это были настоящие произведения искусства, создать которые было под силу далеко не каждому японцу.
К таким примерам можно отнести поле, на котором из цветных видов риса просматривалась известная Мона Лиза или Наполеон Бонапарт. И такое «искусство» никак не отражалось на стоимости риса в Японии.

Чтобы открыть и вести фермерское хозяйство выгодно и законно, стоит учитывать несколько отличительных особенностей от других вариантов предпринимательской деятельности:

  • Фермерское хозяйство – это зачастую семейное дело.

    Ведь его членами могут быть только люди, связанные родственными узами и старше 16 лет.
    Но не стоит думать, что вы можете открыть только мини ферму с таким небольшим штатом.
    Допускается привлечение работников «со стороны», но не более 5.

  • Каждый член фермерского хозяйства обязан принимать личное участие в производстве.
  • Хозяйство можно назвать фермерским, если оно производит не менее 70% сельскохозяйственной продукции.
  • Государство всячески поддерживает фермерское дело, потому предприниматели могут рассчитывать на помощь в покупке техники и даже бесплатное получение участка земли.

Как открыть ферму: пошаговая инструкция по сбору документов

fermerskij-biznes
Открыть фермерское хозяйство чаще всего решают семьей.

Но это не значит, что вам не нужно будет регистрироваться в налоговой!

Особенно если вы хотите получить льготы или участок земли от государства.

Перечень документов и саму инструкцию по регистрации вы можете получить из закона, который регулирует фермерское хозяйство (N 74-ФЗ от 11 июня 2003).

Только после того, как все бумаги будут оформлены, можно приступать к организации самой фермы.

Начинать нужно с поиска подходящего участка земли, а потом уже приступать к решению других вопросов.

Анализ текущей ситуации в сельском хозяйстве

Малый бизнес сейчас активно развивается во всем мире, и РФ не стала исключением.

Особо можно выделить такие сферы, как торговля, обслуживание и частное фермерское хозяйство.

Последнее демонстрирует высокий уровень рентабельности и находит всяческую поддержку со стороны государства.

Если оценивать темп роста сельского хозяйства в целом, можно сказать о его падении.

На смену пришел технический прогресс, ГМО.

В селах остается все меньше работоспособных людей, а молодежь не стремиться посвящать себя фермерскому делу.

Но стоит отметить, что на волне увлечения здоровым образом жизни, бума вегетарианства и сыроедения спрос на фермерское хозяйство снова начал расти.

Но преимущественно на мини производства домашней, абсолютно экологичной продукции.

Такое положение дел дает прекрасные перспективы, чтобы открыть фермерское хозяйство.

Не стоит терять момент, когда конкуренция находится на умеренном уровне, а фермерский спрос начинает постепенно расти.

Читайте также: Пошаговый бизнес план свинофермы

Как открыть свою ферму: выбор земли для фермерского хозяйства

Первое, что важно найти предпринимателю, решившему открыть фермерское хозяйство с нуля, – подходящий участок земли.

На старте покупать его необязательно, тем более далеко не у каждого имеется соответствующий стартовый капитал.

Для начала возьмите его в аренду.

Если предпринимательская деятельность будет продвигаться выгодно, тогда можно будет вернуться к вопросу покупки в будущем.

Лучше всего искать фермерскую территорию за городом, подальше от каких-либо промышленных объектов, крупных дорог, других ферм.

Но не в большом отдалении, чтобы можно было быстро и без больших затрат транспортировать фермерскую продукцию покупателям.

Если вы намерены сажать растения или разводить крупный рогатый скот, важна экологичность и безопасность окружающей обстановки.

Также некоторые особенности появляются в зависимости от выбранной сферы фермерского хозяйства:

  • Для разведения крупного рогатого скота участок земли должен быть большой, иметь достаточную площадь лужаек для выпаса, водоем.
  • Если фермерское хозяйство будет пчеловодческим, рядом с пасекой обязаны быть поля с цветоносами.
    Иначе вам придется высаживать их самостоятельно.
  • Наличие водоема также важно, если вами будет разводиться домашняя водоплавающая птица.

Какой нанимать персонал в свое КФХ?

kak-otkryt-fermu

Заниматься ведением фермерского хозяйства крайне сложно, особенно для начинающего предпринимателя.

Потому даже при наличии всех необходимых для работы знаний, бизнесмену нужно нанять штат работников.

Для каждого направления деятельности список нужных должностей будет своим.

Но для любой фермерской ниши, связанной с животными, не обойтись без ключевой персоны – ветеринара.

Он будет заниматься предотвращением или минимизацией главного риска – болезней и карантина животных.

Также ветеринар позволяет на высшем уровне проводить роды, то есть – увеличивать фермерское поголовье скота естественным образом без затрат на приобретение. Так что вложить деньги в лучшего ветеринара – это выгодно для предпринимателя.

В остальном перечень нанимаемых людей будет выглядеть так:

  • Обычное крестьянское фермерское мини хозяйство: мясник, зоотехник, доярка, управляющий, уборщица.
  • Пчеловодство: зависит от количества ульев, обычно на 10 из них приходится 1 пчеловод.
  • Разведение кроликов или птицы: простое занятие, достаточно нанять 1-2 помощников.

    Но это актуально только для мини фермерского производства.
    Для бизнеса с тысячным поголовьем число работников будет в десятки раз больше.

Будет интересно: Овощной бизнес: преимущества, недостатки, рекомендации

Как открыть фермерское хозяйство: точки сбыта продукции

Домашняя натуральная продукция, которую получают на фермерских хозяйствах, востребована многими покупателями.

К примеру, основной продукт животноводства – мясо – будут покупать рестораны, магазины, частные лица.

Есть спрос и на побочные товары производства – шерсть, пух. Хотя спрос на них, разумеется, ниже, чем на мясо.

Также точки общественного питания и различные торговые фирмы будут покупать фрукты, овощи, зелень, зерно.

Стоит учитывать, что в данном случае продажи будут происходить в оптовых размерах, потому стоимость закупки для клиентов будет ниже, чем привычная розничная.

Если для растениеводства торговать крупными партиями не составит труда, то вот собирать достаточные объемы меда – это уже не так просто.

Так что если вы решили заниматься разведением пчел в масштабах полноценного бизнеса, мини пасека не подойдет для этих целей.

Нужно будет закупить не менее 50 пчелиных семей, чтобы производить нужный объем продукта.

Потому чаще всего пчеловодство организовывают всей семьей – ведь обслуживать такую большую пасеку самому практически невозможно.

Но при этом, заниматься фермой очень выгодно, уровень рентабельности составляет не менее 20-30%.

Сколько нужно денег, чтобы открыть фермерское хозяйство?

Пункт, который обязательно нужно внимательно просчитать при составлении бизнес-плана – это размер инвестиций.

Ведь у каждого будет свой перечень расходов, а соответственно и сумма.

Большая её часть будет потрачена на аренду территории, которая подойдет под ваше сельское хозяйство.

Также в случае выбора животноводства немалый капитал будет потрачен на покупку первой партии зверушек или насекомых (пчеловодство).

Одним из весомых плюсов является единовременность расходов на то, чтобы открыть фермерское хозяйство.

Практически в любом другом деле требуются ежемесячные вливания немалых сумм.

В КФХ предприниматель вкладывает деньги единожды и дальше работает на себя.

Ориентировочный список расходов на то, чтобы открыть крестьянское дело, выглядит так:

Статья расходов на делоСумма (руб.)
Итого:770 000 руб.
Аренда земельной площади350 000
Постройка хозяйственных помещений150 000
Покупка производственного оборудования100 000
Заключение договоров, оформление документов50 000
Приобретение различных расходных материалов30 000
Зарплата для сотрудников КФХ90 000

Какие риски существуют для фермерского хозяйства?

Иметь собственное крестьянское дело – это определенно не самое рискованное занятие, по мнению многих.

Однако в этой сфере на самом деле встречается много потенциальных неприятностей, которые могут загубитьхозяйство и привести к убыткам.

Перечень для конкретной выбранной сферы КФХ будет свой, но в общий список входят:

  • неблагоприятные для роста растений погодные условия,
  • различные природные катаклизмы,
  • нашествия насекомых-вредителей,
  • болезни среди скота,
  • карантинные зоны для животных.

Насколько выгодно иметь фермерское хозяйство,

в реальных цифрах рассказывает работающий фермер:

Как быстро окупится свое крестьянское хозяйство?

Размер вложений с нуля будет определяться тем, какой именно отраслью в сельском хозяйстве решил заниматься предприниматель.

Ведь для открытия с нуля потребуется разный перечень оборудования, число персонала, вид и  стоимость закупаемой расходной продукции.

Но при всех этих отличиях срок, сколько будет окупаться фермерское хозяйство, остается примерно одинаковым.

Если не случаться катаклизмы или неблагоприятные обстоятельства (болезни, засуха), КФХ окупается не менее чем за 9 месяцев.

Бизнесмен вкладывается в дело 9-12 месяцев, не получая прибыли.

И только после того, как рабочий год закончится, начнет поступать выручка.

Если деятельность налажена грамотно и расчеты сделаны внимательно, полученная прибыль покроет расходы.

В дальнейшем дело работает «в плюс».

Вопрос как открыть фермерское хозяйство имеет много нюансов и потенциальных рисков.

Несмотря на них, зарегистрировать свое КФХ – это востребованная идея и выгодно для предпринимателя.

Продукция, которую получают в сельском производстве, пользуется спросом у всех слоев населения.

Возникшая в последние годы мода на органический образ жизни только укрепила растущий спрос на натуральные продукты.

Так что если приведенная выше пошаговая инструкция, как открыть фермерское хозяйство, исполняется предпринимателем по пунктам и он производит исключительно качественные товары, бизнес на КФХ будет процветать!

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*